Agroecologia, “la sfida dell'agricoltura di domani” secondo Gardois Cyril Pommier
Agroecologia, “la sfida dell’agricoltura di domani” secondo Gardois Cyril Pommier
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L’agricoltore cerca un terreno intorno a Saint-Alexandre per creare un progetto micro-fattoria dove applicherà tecniche rispettose dell’ambiente.
Cos’è l’agroecologia? È un’agricoltura integrata, ovvero un sistema che tiene conto di tutti gli elementi viventi di un’azienda agricola: il suolo, i microrganismi, gli insetti ecc. L’idea è di ottimizzare l’intero ecosistema in modo da non aggiungere elementi artificiali. Lo sfruttamento avviene su piccole superfici. Richiede meno lavoro e permette di …
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