Caseificio Busti: pecorino Toscana tra qualità e innovazione

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Dal 1955 formaggi con un pregiato latte ovino selezionato dai migliori pascoli della Toscana Uno dei protagonisti della prima puntata di ‘In Toscana In Cucina’ è stato il pecorino toscano realizzato Caseificio Busti. Lo Chef di Eataly Firenze Gianluca Bruno nella realizzazione del risotto carnaroli con asparagi e speck ha infatti mantecato il tutto con il pecorino alla curcuma, uno dei prodotti…
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Caseificio Busti: pecorino Toscana tra qualità e innovazione  
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