Dalla tradizione contadina e pastorale dell’Abruzzo, arriva a Roma la Festa dell’arrosticino e della cucina abruzzese. L’evento si svolgerà alla Città dell’Altra Economia a Testaccio, dal 21 al 24 settembre. La festa offre l’opportunità di scoprire i sapori e i profumi dell’Abruzzo attraverso delizie culinarie come gli arrosticini, ingredienti tipici come il formaggio pecorino e la salame abruzzese, e piatti tradizionali come la pasta alla chitarra e la pizza rustica abruzzese. Saranno presenti anche produttori locali che offriranno degustazioni di vini e formaggi. Un’occasione imperdibile per immergersi nella cultura culinaria abruzzese e gustare i suoi piatti più caratteristici.
ITTOD