Celebrazioni di Santa Rosa con artigiani viterbesi: pasticceri e ceramisti in festa.
La celebrazione di Santa Rosa a Viterbo non si limita alla religione e al tradizionale Trasporto della Macchina, ma include anche un importante patrimonio artigianale. La segretaria della CNA di Viterbo e Civitavecchia, Luigia Stefanelli, sottolinea l’importanza di questa tradizione per gli artigiani locali, che mostrano le loro abilità e creazioni durante la festa. I pasticcieri, ad esempio, sfornano deliziosi dolci tradizionali, come il croccante di Santa Rosa, che richiede giorni di preparazione. Anche i ceramisti si prendono parte alla celebrazione, realizzando oggetti decorati con raffigurazioni della Santa e della sua macchina. Questo evento rappresenta quindi un’occasione per gli artigiani di Viterbo di mostrare la loro maestria e promuovere il proprio lavoro.
ITTOD