Notizie

Roma Food Excel 2022 dal 24 al 27 aprile le eccellenze del comparto e tornei di pizza e gelato



Prende il via nella Capitale il Roma Food Excel 2022, il Salone internazionale dedicato all’enoagroalimentare che si terrà alla Nuova Fiera dal 24 al 27 aprile. Tra gli eventi programmato, pure il Campionato mondiale di pizza e due contest dedicati ai gelatieri. Tutti i segreti e le nuove tendenze legate all’industria del food saranno raccontati nella più importante fiera di Roma dedicata al comparto.

 

Leggi pure > Mascherine al chiuso, Costa assicura: «Stop da maggio, con poche eccezioni». Ecco quali

 

Il salone internazionale dell’industry food – Roma Food Excel – si tiene dal 24 al 27 Aprile 2022 nella Fiera di Roma con un variegato parterre di espositori ed un ricco programma di incontri. Roma Food Excel rappresenta una manifestazione a cui hanno gia aderito un centinaio tra i maggiori giocatori del comparto; 4 intere giornate dove conoscere il pianeta legato ad industrie alimentari, produttori artigianali o semi-industriali di panificazione.

 

Nella parte interna del Padiglione 5 della fiera, espongono le filiere di pasticceria, gelateria, bomboniera, pizzeria, birra, vino, ristorazione, pasta fresca, bar, pubblici esercizi ed hotel. A parte la parte espositiva, Roma Food Excel offre grande rilievo ad eventi spettacolo cooking, seminari, conferenze e contest, inseriti sia nelle aree comuni che negli stand degli espositori.

 

«Dopo otto anni – conferma Ezio Amendola, Presidente di Roma Food Excel – ritorna nella Capitale una manifestazione dedicata al comparto dell’accoglienza che nasce dall’esperienza maturata in oltre trent’anni dall’organizzazione dello storico PA.BO.GEL. Roma Food Excel rappresenta un’occasione unica per abbinare lavoro e vacanza e la location privilegiata della rassegna fieristica nella Nuova Fiera di Roma, centrale rispetto all’intero bacino del Mediterraneo, fa convergere buyers da tutta Europa».

 

Ferma da alcuni anni, la fiera capitolina ha subito un’altro slittamento di data per via della epidemia. Ciò non ha scoraggiato le principali aziende specializzate nel mondo del food e le più autorevoli associazioni di categoria che hanno stabilito le date di quest’anno con l’obiettivo di garantire una presenza significativa di visitatori, provenienti dall’Italia e dall’Estero, in accordo con il mercato, associazioni di categoria, aziende ed addetti.

 

La rassegna fieristica ha come target principale le società del settore food pronte a incontrare clienti internazionali offrendo non solo l’opportunità di sviluppare relazioni con i principali player del comparto, ma pure l’opportunità di scoprire in anteprima i nuovi prodotti e macchinari per il pianeta dell’enoagroalimentare.

 

«Alla fine Roma si riappropria di una fiera del comparto food – mette in rilievo l’event manager della manifestazione Fabio Ridolfi –. Abbiamo deciso di sostenere un avvenimento importante sia per il mercato italiano che per il vasto mondo della ristorazione. Un impegno dalle grandi aspettative che ha l’intento di far rinascere la Capitale con un incontro biennale».

 

A parte la presenza di molteplici industrie alimentari, produttori artigianali e semi-industriali, tante le iniziative programmato: il Campionato del Mondo di Pizza Senza Frontiere (25 e 26 aprile) – che coinvolge professionisti provenienti da tutto il pianeta – e due concorsi di gelato, ilPalatino d’Oro e Gelato Movida, organizzati insieme con l’Associazione Italiana Gelatieri e la rivista di settore PuntoIt.

 

«Il Palatino d’Oro” – precisa Amendola – rappresenta la sosta di Roma per la selezione dei gelatieri che parteciperanno alla fase finale della Coppa Italia di Gelateria. Durante i giorni della fiera si potrà prenotare degli incontri BtoB con le società albanesi presenti”».

 

Roma Food Excel viene promossa su tutto il contesto ambientale nazionale e nei Paesi dei Balcani. L’avvenimento, difatti, insieme con Balcando Fi Solutions, partner dell’iniziativa, ospita una ventina aziende associate alla Camera di Commercio e Industria di Tirana, i rappresentanti del Comune di Durazzo ed oltre una trentina di buyer dell’Associazione nazionale di Produttori di Pane & Pasticceria. Per le società albanesi specializzate nel mondo dell’agroalimentare, associati alla Camera di Commercio di Tirana, e stato allestito uno stand con prodotti made in Albania e l’opportunità di ampliare il mercato dell’export.

 

«La nostra senso di riconoscimento – conferma Nikolin Jaka, Presidente della Camera di Commercio di Tirana, che ha sancito presenza alla kermesse – va al team organizzativo per l’opportunità offerta alle aziende albanesi, membri di questa istituzione, di poter condividere esperienze con altre imprese, lanciare proposte con una progettualità di espansione nel mercato regionale ed in quello europeo».

 

 


The post in italian is about:
Roma Food Excel 2022 from 24 to 27 April: excellence in the sector and pizza and ice cream championships


L’article en italien concerne :
Roma Food Excel 2022 du 24 au 27 avril : excellence dans le secteur et championnats de pizzas et glaces

Articoli simili