Fiera delle Caciottelle a Roccasecca dei Volsci celebra i latticini locali
Il centro storico di Roccasecca dei Volsci si anima per l’attesa ripresa della Fiera delle Caciottelle, evento che celebra e promuove i prodotti tipici del luogo. Dopo un’interruzione causata dalla pandemia, l’evento ritorna a settembre, il secondo fine settimana, per dare vita a un’esperienza gastronomica unica. La fiera si concentra sulla caciottella, un formaggio fresco e cremoso tipico della zona, ma offre anche una vasta selezione di altri prodotti locali, come salumi, vini e dolci tradizionali. Oltre alla possibilità di gustare e acquistare i prodotti, i visitatori potranno partecipare a laboratori e dimostrazioni culinarie, imparando le antiche tradizioni della produzione casearia. L’evento, che attira appassionati di enogastronomia da tutto il paese, è anche una grande occasione per scoprire le bellezze di Roccasecca dei Volsci, tra le quale spiccano il centro storico e il suggestivo panorama naturale circostante. La ripresa della Fiera delle Caciottelle è quindi un segnale di speranza e di ritorno alla normalità per la comunità e per gli appassionati di prodotti locali.
ITTOD