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4 milioni di euro di gelato in un fine settimana, a Roma i gelatai festeggiano

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ROMA – Nel fine settimana di Pasqua il gelato artigianale italiano ha fatto segnare a Roma e nel Lazio numeri molto positivi. Una grande ripartenza con oltre 4 milioni di euro incassi. È quanto dichiara in un comunicato Claudio Pica, presidente della Fiepet-Confesercenti di Roma e Lazio e segretario generale dell’Associazione Italiana Gelatieri (Aig), aggiungendo che i turisti stranieri preferiscono la frutta e il cioccolato e sono molto attenti alle proposte dei maestri gelatieri con nuovi prodotti che provengono dalle eccellenze delle nostre terre.

I romani e i turisti italiani, venuti a Roma in questi giorni- continua PIca- apprezzano i gusti tradizionali come il pistacchio e la nocciola romana. Il gelato artigianale italiano si conferma nuovamente un marchio del made in Italy, grazie pure al lavoro dell’Associazione Italiana Gelatieri (Aig) che come accaduto sia in occasione di ‘Excellence’ a Roma che per il ‘Sigep’ di Rimini continua nella sua attività di promozione della cultura del gelato in Italia e all’estero.

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