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Rieti, si abbassa la realizzazione del latte ma dalla Clar arrivano aiuti agli allevatori – Corriere di Rieti

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Paola Corradini

13 agosto 2022

La Clar, Centrale del latte di Rieti, ha comunicato, per voce del suo presidente Marco Lorenzoni, nella sede aziendale nel corso della conferenza stampa di nella mattina di ieri, un altro importante provvedimento preso dall’società a supporto degli allevatori della provincia reatina che stanno attraversando un periodo molto critico con il rincaro di tutti i prezzi che mette in serio rischio la filiera corta. “ La crisi che tutte le società stanno vivendo-ha spiegato Lorenzoni-si fa sentire di più sulle attività delle imprese più piccole che, se non sostenute, si vedono costretti a crollare il passo alla grande distribuzione”.  Tra i motivi di una crisi che continua ormai da un lungo periodo, Lorenzoni ne indica 4: il 500% di incremento del gas, il 360% dell’elettricità e il 30% del carburante Cui si somma un 20% in meno, come minimo per le società reatine, di realizzazione di latte da parte delle mucche a seguito del grande caldo che da un mese e mezzo colpisce riti e i comuni adiacenti.

Pacchi alimentari alle persone più bisognose dei centri terremotati

“I prezzi del mercato, aggiunge Lorenzoni, sono insostenibili per i nostri partner piccoli e medi che ci riforniscono di latte. Ed e qui che devono intervenire aziende come la nostra per sostenere la realizzazione locale. E essenziale ritrovare un bilanciamento tra grandi e piccole e medie aziende con l’intento di valorizzare la nostra filiera e tutte le azioni del territorio. Questo perché la chiusura delle piccole…


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