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Un avvenimento per scoprire la raccolta notturna degli uliveti recuperati dall’abbandono



2021-10-14MONTEFIASCONE – L’oro verde sulle nostre tavole, l’olio, e il dono prezioso di una pianta diffusa e nota ormai nel pianeta e oggi simbolo della civiltà mediterranea. In Palestina sono stati rinvenuti i frantoi più antichi, risalenti a parecchi millenni prima di Cristo, passando poi in Egitto, a Creta, nell’Attica e in tutto il bacino Mediterraneo grazie a Fenici, Greci e Cartaginesi. Difatti sono stati i Greci a introdurlo in Italia attorno al 1000 a.C.,e gli Etruschi a coltivarlo e a dare il nome al suo frutto più prezioso: eleiva, l’olio. I Romani hanno poi diffuso le tec…



An event to discover the nocturnal harvest of the olive groves recovered from abandonment

2021-10-14MONTEFIASCONE - The green gold on our tables, oil, is the precious gift of a plant that is widespread and known all over the world and today a symbol of Mediterranean civilization. The oldest oil mills have been found in Palestine, dating back to several millennia before Christ, then passing through Egypt, Crete, Attica and throughout the Mediterranean basin thanks to the Phoenicians, Greeks and Carthaginians. In fact, it was the Greeks who introduced it to Italy around 1000 BC, and the Etruscans who cultivated it and gave the name to its most precious fruit: eleiva, the oil. The Romans then spread the tec ...

Viterbo News 24

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